dessert lamartine

Le merveilleux chariot de mignardises rempli de douceurs !

 20 août 2019

Les palais sucrés sont en éveil ! Le restaurant Lamartine du lac du Bourget est aussi connu pour ses pâtisseries et son fameux chariot de mignardises qui permet de terminer le repas en beauté. Il est un véritable symbole de l’esprit de la maison et évoque la convivialité, les émotions, la générosité, la douceur et le partage.

Si vous salivez rien qu’à l’évocation de desserts, le chef pâtissier de l'auberge Lamartine va mettre vos papilles en éveil. Tous les gourmands et gourmets adorent le chariot de mignardises où tartes, macarons, pâtes de fruits, tuiles, cannelés, caramels, guimauves…  jouent les stars exquises. Les mignardises sont toutes plus gourmandes les unes que les autres. Difficile de faire un choix !

Le chariot fait toujours des heureux et offre aux clients un moment simple et empli de douceur.  Il offre un beau choix de découvertes sucrées. Le chariot regroupe toutes les créations du chef pâtissier du restaurant Lamartine, Gilles Dury. Avec ses œuvres sucrées, il aime surprendre et titiller les papilles des clients.

Son arrivée à table est toujours un moment unique pour les convives, comme sorti d’un rêve. Créative et inspirée, la mignardise parade sur son chariot. Ses effluves sucrées se dégagent. Le plus difficile est de choisir parmi toutes les douceurs sucrées. Le restaurant Lamartine a fait le choix de proposer un assortiment de petits fours anciens remis au goût du jour. Le chariot allie découverte, fraîcheur et gourmandise.

Avec ce bouquet final, Marie-Christine et Pierre Marin veulent offrir aux clients un moment convivial, véritable symbole de la maison. Ce parti pris de la gourmandise et du choix laissé au client fait toujours mouche auprès de la clientèle. Des mignardises qui permettent à tous de déguster plusieurs créations et de finir le repas en apothéose.